9月11日上午，珙县中学校膳食监督家长委员会召开。学校副校长李跃权与家长代表围绕学生饮食安全坦诚交流、实地查看、共同监督。
财务透明，每一分钱花在刀刃上
李跃权通报了食堂财务管理情况。校方作为食堂主体负责物资采购监管，物资由招投标公司统一配送，劳务公司仅负责日常操作与食品安全管理、执行。餐标和菜品等每日公示：一荤5元、一荤一素6元、二荤8元。劳务费严格控制在25%以内，确保每一分钱都最大限度转化为学生餐盘里的实惠。食堂资金由农业银行专户管控，每学期教育局介入审计，多出费用全部返还学生餐食，做到“取之于学生，用之于学生”。
源头把关，从验收台到餐桌
学校建立“三关”管理机制：采购关，校方行政人员每日安排专人负责验收，确保食材新鲜、来源可追溯；操作关，食材按规定位置存放，生熟分开、荤素分区；人员关，所有从业人员持健康证上岗。会后，家长代表穿戴防护装备走进后厨，查看清洗区、切配区、烹饪区、备餐区，整洁的环境和规范的操作让家长连连点头。
营养均衡，吃得舒心看得放心
学校按学生健康需求，每天菜品不同，保证荤素搭配、营养均衡。5%经费用于水电气及设备维修维护，确保70%的入口率。每一笔支出都有章可循，每一项决策都有据可查。
家长陪餐，监督落到每一餐
家委会委员们端坐在学生餐桌前，亲口品尝饭菜，点评质量和味道。当天菜品荤素搭配、分量充足，口味获家长一致认可。一位家长感慨：“以前总担心孩子在学校吃不好，今天自己吃了才知道，学校是真的用心在做。”
多方共治，监督常态化
学校建立“校方行政+家长委员+食堂公司”三方协同监督机制：校方负责人每日巡查，及时发现问题、即时整改；家长委员定期入校，实地查看、陪餐体验、反馈建议；食堂公司严格按规范执行，接受学校和家长共同监督。一切流程公开透明，一切反馈及时回应。
一餐一饭，关乎成长。珙县中学校将持续以食品安全为基石，敞开大门接受家长监督，家校同心守护孩子们“舌尖上的安全与幸福”。
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